F 20v18D - Démonstration gratuite de la formation en ligne ISO 22000 version 2018

Voici un QCM (Questionnaire à choix multiples) pour se rendre compte, avant de commencer, de votre niveau sur cette formation. (Une ou plusieurs réponses correctes sont possibles). Vous pouvez recommencer autant de fois que vous désirez.

1. La première édition de la norme ISO 22000 est apparue en :

• 1993 (C'est la reconnaissance de l'HACCP par le Codex Alimentarius)
• 2000 (C'est la deuxième version de l'ISO 9001)
• 2005 (C'est la réponse correcte)

2. Dans les processus de réalisation on peut trouver, entre autres, le processus :

• Maintenir les infrastructures (C'est un processus de support)
• Analyser les dangers (C'est l'une des réponses correctes)
• Réaliser le plan HACCP (C'est l'une des réponses correctes)
• Gérer les moyens de validation et de vérification (C'est un processus de support)

3. Les enjeux externes qui peuvent influer sur la performance de l'entreprise sont, entre autres :

• L'environnement social (C'est l'une des réponses correctes)
• L'environnement réglementaire (C'est l'une des réponses correctes)
• La culture d'entreprise (Cela fait partie des enjeux internes)
• Les produits et services (Cela fait partie des enjeux internes)

4. Le leadership de la direction c'est :

• Gérer les processus de l'entreprise (Ce sont les pilotes de processus qui le font)
• Assumer pleinement sa responsabilité de l'efficacité du SMSDA (C'est l'une des réponses correctes)
• Définir la finalité de l'entreprise (C'est l'une des réponses correctes)
• Donner l'exemple sur le terrain (C'est l'une des réponses correctes)
• Soutenir l'amélioration continue (C'est l'une des réponses correctes)

5. Planifier le SMSDA c'est prendre en compte :

• L'engagement de la direction (La planification du SMSDA et l'engagement de la direction sont des activités distinctes)
• Les enjeux externes et internes (C'est l'une des réponses correctes)
• Les exigences des parties intéressées (C'est l'une des réponses correctes)
• Les processus du SMSDA (C'est l'une des réponses correctes)

6. La direction fournit le personnel :

• Pour obtenir la conformité des produits (Il faut ajouter la conformité des services, les infrastructures, la technologie, les ressources naturelles et financières)
• Pour le bon fonctionnement du SMSDA (C'est l'une des réponses correctes)
• Pour le bon fonctionnement des processus y compris les processus d'inspection (C'est l'une des réponses correctes)
• Qui a des connaissances nécessaires (C'est l'une des réponses correctes)
• Qui a des compétences appropriées pour faire face aux risques (C'est l'une des réponses correctes)
• Qui est formé selon les besoins (C'est l'une des réponses correctes)

7. La maîtrise opérationnelle est présente partout où un risque est identifié :

• La conception des postes de travail (C'est l'une des réponses correctes)
• La maintenance des équipements et machines (C'est l'une des réponses correctes)
• L'introduction, l'utilisation et le stockage de substances chimiques et autres matériaux dangereux (C'est l'une des réponses correctes)
• Le plan de prévention (C'est une information documentée et non une activité)

8. Les programmes prérequis opérationnels contiennent, entre autres, des informations sur :

• Chaque danger à surveiller (C'est l'une des réponses correctes)
• Les responsabilités et autorités (C'est l'une des réponses correctes)
• Les situations d'urgence (C'est un engagement de la direction qui n'aboutit pas à un PRPo)
• Les dispositions de surveillance des mesures de maîtrise (C'est l'une des réponses correctes)

9. Le processus inspecter :

• Permet de traiter les non-conformités (Le traitement des non-conformités est une autre activité)
• Utilise des méthodes facilement reproductibles (C'est l'une des réponses correctes)
• Utilise des méthodes appropriées aux spécificités de l’entreprise (C'est l'une des réponses correctes)
• Utilise des équipements d’inspection en état de validité (C'est l'une des réponses correctes)
• Utilise des équipements d’inspection appropriés (C'est l'une des réponses correctes)

10. Le traitement des non-conformités inclut des activités comme :

• Identifier les non-conformités (C'est l'une des réponses correctes)
• Analyser les non-conformités (C'est l'une des réponses correctes)
• Chercher des opportunités d'amélioration (Ce n'est qu'après la disparition des non-conformités et de leur cause que l'on peut penser à l'amélioration)
• Isoler les non-conformités (C'est l'une des réponses correctes)
• Evaluer le besoin d'entreprendre des actions correctives (C'est l'une des réponses correctes)

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Vos connaissances sont maigres. Vous allez apprendre beaucoup !

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