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Démonstration gratuite en ligne ISO 22000 : 2018 management de la SDA

QCM Démarche sécurité alimentaire

Continuons par ce QCM (Questionnaire à choix multiples) pour se rendre compte de ce que vous avez appris sur la démarche sécurité alimentaire

(Une ou plusieurs réponses correctes sont possibles, donc merci de cocher sur toutes les réponses correctes)

                        

1. Le paquet hygiène est :

                        

2. Certains bénéfices de la mise en place du SMSDA :

                        

3. L'ISO 22000 se base sur :

                        

4. ISO correspond à :

                        

5. La chaîne alimentaire comprend, entre autres :