E 20 QCM quiz et études de cas formation ISO 22000 management sécurité des denrées alimentaires

QCM (questionnaire à choix multiples), quiz et études de cas de la formation en ligne préparation à l'ISO 22000 version 2018 sécurité des denrées alimentaires, avec 240 questions, réponses et commentaires

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E 20 QCM quiz et études de cas formation ISO 22000 management sécurité des denrées alimentaires

Ajouté le : 03/12/2015
Dernière mise à jour : 26/03/2023
Nombre de pages : 51

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Description

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Quiz des exigences ISO 22000 version 2018

Documents faisant partie de l'ensemble de documents E 20v18 Préparation à l'ISO 22000 qui fait partie de la formation en ligne du système de management de la sécurité des denrées alimentaires F 20v18 .

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Examen en classe sous forme papier avec les réponses à la fin

QCM E 20 Préparation à l'ISO 22000 version 2018
Présentation *QCM Début, 10 questions (peut être vu sur la démo gratuite)* 1 Démarche système intégré 1.1 Historique 1.2 Concepts communs 1.3 Principes, avantages, démarche 2 Normes, définitions, livres 2.1 Normes 2.2 Définitions 2.3 Livres *QCM Démarche sécurité, 9 questions* *(peut être vu sur la démo gratuite)* 3 Approche processus 3.1 Processus 3.2 Cartographie des processus 3.3 Approche processus *QCM Approche processus, 6 questions* *(peut être vu sur la démo gratuite)* 4 Contexte de l'entreprise 4.1 L'entreprise et son contexte 4.2 Besoins et attentes des parties intéressées 4.3 Domaine d'application 4.4 SMSDA Cas Parties intéressées *Cas Client et besoin* *QCM Contexte de l'entreprise, 6 questions* *(peut être vu sur la démo gratuite)* 5 Leadership 5.1 Engagement 5.2 Politique SDA 5.3 Rôles *QCM Leadership, 9 questions* 6 Planification 6.1 Actions face aux risques 6.2 Objectifs SDA 6.3 Modifications *Cas Nouvelle ligne* *Cas Nouveau risque* Cas Traitement d'un risque *Cas Registre des risques* *QCM Planification, 7 questions* 7 Support 7.1 Ressources 7.2 Compétences 7.3 Sensibilisation 7.4 Communication 7.5 Informations documentées Cas Communication Cas Sélection fournisseurs *QCM Support, 10 questions* 8a Réalisation 8.1 Maîtrise opérationnelles 8.2 PRP 8.3 Traçabilité 8.4 Situations d'urgence 8.5 Maîtrise des dangers Cas Stabilité processus Cas Danger alimentaire *QCM Réalisation a, 12 questions* 8b Réalisation 8.5.3 Validation 8.6 Actualisation des PRP 8.7 Maîtrise de l'inspection 8.8 Vérification des PRP 8.9 Maîtrise des non-conformités Cas Non-conformités Cas Priorité tâches *QCM Réalisation b, 14 questions* 9 Evaluation des performances 9.1 Surveillance, mesure, analyse et évaluation 9.2 Audit interne 9.3 Revue de direction *Cas Préparation audit* *Cas Question auditeur* *Cas Programme d'audit* *Cas Rapport d'audit* *Cas Revue de direction* *QCM Evaluation des performances, 9 questions* 10 Amélioration 10.1 Non-conformités 10.2 Amélioration continue 10.3 Actualisation du SMSDA Cas Kaizen et problème *QCM Amélioration, 7 questions* *QCM Fin, 20 questions*

E 20v18 QCM, quiz et études de cas ISO 22000 version 2018
Codification	Description	Questions	Pages
PQBE20v18A20	QCM ISO 22000 version 2018	89	24
PQBE20v18A21	Quiz des exigences de l'ISO 22000 version 2018 réponses	132	7
PQBE20v18A22	Etudes de cas ISO 22000 version 2018	19	19
PQBE20v18Menu	Menu de la formation Préparation à l'ISO 22000 version 2018		1
Total		240	51